Celaya, Gto.- El Consejo de Turismo de Celaya realizará el 8 y 9 de abril, el cuarto Festival de Tradición y Sabores de Celaya, en las inmediaciones del andador Perfecto I. Aranda, donde participarán cocineros y artesanos tradicionales de la ciudad, así como de Salvatierra que en esta edición, será el municipio invitado; señaló la coordinadora de Desarrollo Turístico, Ana Laura García Mandujano.
En este evento se espera una afluencia de 6 mil personas, respecto a las 4 mil que se registraron en ediciones pasadas, además, se contará con la presencia de 10 cocineras tradicionales que ofrecerán a los asistentes recetas típicas no tan comunes del municipio.
Participarán artesanos de tres comunidades celayenses como Ojo Seco, Jáuregui y Santa María del Refugio; por su parte, los provenientes de Salvatierra, también exhibirán artesanías y platillos de su municipio.
Además de comida, habrá postres, nieves y actividades artísticas y culturales, como música, danza, poesía y cantantes solistas, tanto de Celaya como de la región, principalmente de Cortazar, Comonfort y Salvatierra.
Dentro de la ocupación hotelera, estimó que se tienen contempladas al menos mil habitaciones tan sólo por el evento, sin embargo, la derrama económica que pueda generarse, se deberá a que en esta ocasión, el Consejo de Turismo optó por realizar el festival en las vacaciones de Semana Santa, para también tener algo nuevo que ofrecerle a los turistas.
Resaltó que el festival estará abierto de 10 de la mañana a 8 de la noche e invitó a la ciudadanía a asistir, para que puedan degustar de los platillos que formarán parte en esta edición, así como de las artesanías.
Asimismo, la presentación oficial del programa se llevará a cabo el jueves 23 de marzo, a las 12 del día, en la Casa del Diezmo.
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